headBanner

Otkrivanje metala za prehrambene proizvode: sigurno i zatvoreno

Sistemi za otkrivanje metala prvi put su proizvedeni u Velikoj Britaniji 1948. godine, a sada se široko koriste u industriji pakiranja hrane.

Reputacija vašeg brenda je sve u ovom ultra povezanom svijetu zasićenom proizvodima. Ulaganje u opremu za pakovanje koja proizvodi sigurne i zatvorene pakete moglo bi sve napraviti. Jedan od načina da se osigura integritet vašeg proizvoda je dodavanje detekcije metala vašoj liniji pakovanja.

Kako funkcionišu sistemi za otkrivanje metala?

Prema časopisu Osiguranje kvaliteta i sigurnost hrane, svi detektori obojenih metala opće namjene dizajnirani su na isti osnovni način:

Tri zavojnice namotane su tačno paralelno na nemetalni okvir.
Centralna zavojnica je povezana sa visokofrekventnim radio predajnikom.
Dvije zavojnice za prijem prijenosa nalaze se s obje strane središnje zavojnice.
Budući da su dvije vanjske zavojnice identične i na potpuno istoj udaljenosti od središta, oni primaju isti signal i proizvode identičan, uravnoteženi izlazni napon.
Dakle, kada čestica metala prolazi kroz sistem:

Polje visoke frekvencije je poremećeno ispod jedne zavojnice, mijenjajući napon i narušavajući ravnotežu.
Izlaz fluksira od nule, proizvodeći signal koji upozorava sistem na prisustvo metala.
Ovisno o specifičnostima sustava, uglavnom se aktivira mehanizam odbijanja, s idealnim rezultatom uklanjanja 100 posto metala i minimalne količine proizvoda koji se može prodati.

Zašto bi postupak pakovanja trebao ulagati u otkrivanje metala?

Zaštita vašeg brenda na tržištu jedna je od najvažnijih funkcija koju proizvođač hrane obavlja. Ali sva ulaganja u uspostavljanje reputacije kvaliteta proizvoda mogla bi se izgubiti u slučaju jednog opoziva sigurnosti.

Razvoj i održavanje efikasnog, provjerljivog programa inspekcije više nije opcija za procesore. Detekcija metala je učinkovita i relativno jeftina metoda zaštite vaših kupaca i vašeg brenda. Iako su cijena, isporuka i druga komercijalna razmatranja važna, tehničke performanse moraju biti primarni faktor prilikom ocjenjivanja detektora metala kako biste vjerovali svojoj reputaciji vaše marke.

Kako da odaberem odgovarajuću opremu za otkrivanje metala za svoje ambalažno okruženje?

Započnite s procjenom vašeg područja inspekcije. Je li mokro ili suvo? Koje su varijacije u temperaturi? Izbor detektora metala koji odgovara vašem radnom okruženju je presudan.

Upad vode u električne komponente jedan je od najčešćih uzroka kvara detektora metala. Ako postoji režim ispiranja u postrojenju, da li je to visok ili nizak pritisak? Stupanj ispiranja IP65 znači da detektor metala može podnijeti ispiranje pod niskim pritiskom vodom temperature okoline. Oznaka IP69K znači stalnu visoku temperaturu i pritisak. Ali pazite: ove ocjene se obično prijavljuju sami. Reputacija proizvođača u industriji zbog sposobnosti da izdrži pranje može biti dobar pokazatelj.

Sadrži li sredstvo za ispiranje kaustične agense? Ako je to slučaj, treba obratiti posebnu pažnju na leguru nehrđajućeg čelika koja se koristi za kućište detektora metala. Tip 316L je otporniji na ove kaustične agense.

Da li je završni sloj detektora metala obojen u suvim sredinama? Postavljanje obojene površine u tok proizvoda na kraju bi moglo kontaminirati vaše proizvode čipovima boje.

Takođe razmotrite otpornost na udarce. Plastični pokrivači i membrane podložni su trošenju ili probijanju. Robusni zaslon zaslona i tipkovnica izbjegavaju zastoje i troškove zamjene dijelova.

Koliko osjetljiv treba biti sistem za otkrivanje metala?

Potrebe osetljivosti na detekciju metala često se razlikuju u zavisnosti od operacije. Na primjer, primarna funkcija detektora metala može biti zaštita ključnog dijela opreme, kao što je lim ili rezač. Cilj bi bio eliminirati metal koji je dovoljno velik da ošteti opremu.

U drugom dijelu linije bio bi potreban drugačiji nivo osjetljivosti za inspekciju masovnog protoka proizvoda. A budući da bi konačni pregled paketa trebao biti najzahtjevniji, bila bi potrebna još veća osjetljivost kako biste zaštitili svoj proizvod prije nego što stigne na tržište.

Grupa za kontrolu kvaliteta vaše biljke trebala bi imati specifične ciljeve osjetljivosti na onečišćenja od željeza, obojenih metala i nehrđajućeg čelika (tip 316) za svaki postupak inspekcije. O ovim ciljevima treba obavijestiti proizvođača detektora metala kako bi mogao odabrati pravu opremu za svaku primjenu. Obavezno postavite realne i ostvarive ciljeve.

Kako započeti s otkrivanjem metala za pakiranje hrane

GAOGE ima dugogodišnje iskustvo u primjeni potpuno integriranih sistema pakiranja hrane sa detekcijom metala.

Detektori metala korisni su za otkrivanje predmeta od željeza i obojenih metala u pakovanju gotovih proizvoda, široko se primjenjuju u prehrambenoj industriji, igračkama, lijekovima, tekstilu i drugim industrijama. Je li prehrambena industrija HACCP certifikat i GMP certifikacija farmaceutske industrije poželjnih proizvoda.

Detektor metala
Karakteristika:

● Sistem upravljanja dodirnim ekranom prilagođen korisniku

● Automatsko otkrivanje radnog stanja, pogodno za održavanje

● Sve konfiguracije od nehrđajućeg čelika i prikladno se čiste.

● Prilagođeno GMP i HACCP standardu

● Mehanizam automatskog odbijanja i automatsko zaustavljanje lampice alarma nije obavezan

Detektor metala za pakete od aluminijske folije

Idealno za otkrivanje željeza i nehrđajućeg čelika u ambalaži od aluminijumske folije, poput čokolade, čipsa, kobasica s mlijekom u prahu, ukiseljenih proizvoda itd.
Karakteristika:

● Sistem upravljanja dodirnim ekranom prilagođen korisniku

● Digitalna obrada primljenog signala s naprednim mikroračunarom za poboljšanje preciznosti otkrivanja.

● Osjetljivost se može lako i lako prilagoditi

● Snažno suzbijanje učinka proizvoda na vodene prehrambene proizvode, smrznutu hranu i ukiseljenu hranu

● Automatsko otkrivanje radnog stanja, pogodno za održavanje

● Sve konfiguracije od nehrđajućeg čelika i prikladno se čiste.

● Prilagođeno GMP i HACCP standardu


Vrijeme objavljivanja: decembar 25-2020